Auberge Miniquette  - Campan

Les menus de fêtes

Retrouvez sur cette page, les menus de fêtes près de Bagnères-de-Bigorre proposés par l'Auberge Miniquette. Ce restaurant vous propose des menus pour toutes les grandes occasions annuelles ! Organisez votre repas de fête à l'Auberge ! Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à prendre contact avec le restaurant.

 

Menu du 1er Janvier 2020

Menu du nouvel an à 40 €

Menu Unique "Fait Maison" servi le Mardi 1er janvier 2020 à Midi

 

Apéritif

 

Kir Pétillant Maison &

ses Croq'en Bouche

 

 

Entrée

 

Salade Gourmande au Canard -

Toast Foie Gras de Canard Confit au Sel

 

Plat

 

Ballotine de Pintade Farcie aux Saint-Jacques

Pôchée dans un bouillon - Sauce Blanche à l'Estragon

Gratin de Pommes de Terre Forestier

& Poêlée de Légumes

 

 

Fromage

 

Assortiment de Fromages

& sa Petite Verdure

 

Dessert

 

Croustillant du Nouvel An

au Chocolat Blanc

 

 

Commentaires divers

 

Réservation vivement conseillée.

Menu Unique Enfant (enfant de moins de 10ans) du 1er Janvier à 18€.

Nous Consulter pour la composition du Menu.

Tous les plats de ce menu sont "Faits Maison" sauf l'assortiment de fromages.

Menu Saint-Valentin 2020

Menu de la SAINT-VALENTIN à 33 €.

Cupidon se met à table, le Vendredi 14 Février 2020, à l'Auberge Miniquette de Lesponne.

Menu Unique "Fait Maison" servi seulement en ce Vendredi Soir de la St Valentin.

Apéritif

 

Cocktail "Maison" de Cupidon et ses Mises-en-Bouches

 

 

Entrées

 

Gâteau de Foie Gras  - Crèmeux de Cèpes & Croustillant de Porc

ou

Céviché de Cabillaud aux Agrumes

Plats

 

Grenadin de Veau de l'Adour -

Croûte d'Herbes & Citron Confit -

Jus Corsé au Marsala

ou

Ballotine de Saumon à la Mousseline de Saint-Jacques

Sauce au Noilly-Prat

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Ecrasé de Patates Douces aux Noisettes & Tombée de Légumes

Dessert

 

 

Rencontre du Chocolat et du Gingembre 

Glace Caramel Beurre Salé

Commentaires divers

 

Réservation vivement conseillée.

Tous les plats de ce menu sont "Faits Maison".

 

Menu de Pâques 2020

Menu de Pâques à 29 €.

Pas de Menu de Pâques pour cette année. Restaurant fermé à cause du confinement

Entrée

 

 

 

 

Plat

 

 

ou

 

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Dessert

 

 

 

 

Commentaires divers

Tous les plats de ce menu sont "Faits Maison".

 Pensez à vos réservations !

 

Menu Fête des Mères 2020

Menu Fête des Mères à 34 €.

Cette année, suite aux événements, pas de Menu spécial, mais vous pouvez venir fêter les "Mamans" en ce dimanche 7 Juin 2020 

Les Menus courants vous seront proposés. Réservation indispensable.

Comptons sur votre compréhension.

 

Apéritif

 

 

 

Entrées

 

 

 

ou

 

 

Plats

 

 

 

 

ou

 

 

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Fromage

 

 

 

 

Dessert

 

 

 

 

Commentaires divers

Tous les plats de ce menu sont "Faits Maison".

Le seul produit utilisé non fait maison est le fromage de Brebis.

 
 

MenuFête des Pères 2020

Cette année, suite aux événements, pas de Menu spécial, mais vous pouvez venir fêter les "Mamans" en ce dimanche 7 Juin 2020 

Les Menus courants vous seront proposés. Réservation indispensable.

Comptons sur votre compréhension.

 

Apéritif

 

 

 

Entrées

 

 

 

ou

 

 

Plats

 

 

 

 

ou

 

 

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Fromage

 

 

 

 

Dessert

 

 

 

 

Commentaires divers

Tous les plats de ce menu sont "Faits Maison".

Le seul produit utilisé non fait maison est le fromage de Brebis.

Menu Spécial Fête d'Eté 

Menu d’été à 17 €.

Pas de fête cette année

 

 

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Entrées

 

 

ou

 

 

Plat

 

 

 

Fromage

 

 

 

Desserts

 

 

ou

 

 

Commentaires divers

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

Plats de ce Menu entièrement "Fait Maison" à l'exception du Fromage de pays.

 

Menu Fête à la Châtaigne 2019

Menu Spécial "Fête à la Châtaigne" à 28 €.

Menu Unique "Fait Maison"

servi seulement le Dimanche 20 Octobre 2019

Apéritif

 

Kir à la Crème de Châtaigne

 

Entrées

 

Garbure à la Châtaigne & son Manchon de Canard

Ou

Tourte d'Automne & sa petite salade

(Châtaignes, Poires, Emincé de Confit, Lardons) 

Plats

 

Boeuf Bourguignon aux Châtaignes

ou

Fricassée de la Mer au Noilly-Prat & Châtaignes

---

Rizotto Forestier aux Châtaignes

& Fricassée de Légumes

 

Dessert

 

Crème Brûlée Choco-Châtaigne 

 

Commentaires divers

Tous les plats de ce menu sont "Faits Maison".

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

  

Menu de Noël 2019

Menu de Noël à 40 €

Menu Unique "Fait Maison" servi le Mercredi 25 Décembre 2019 à Midi

 

Apéritif

 

Cocktail de Noël &

 Amuse-Bouche

 

 

 

Potage

 

Crèmeux de Butternut

Châtaignes & Grattons de Canard

 

 

 

Entrée

 

Duo de Foie Gras :

Foie Gras de Canard Frais Poêlé en Viennoiserie - Chutney de Rhubarbe

Foie Gras de Canard en Terrine, Toast Pain d'Epices - Confit d'Oignons au Miel

 

Plat

 

Piccata de Veau de l'Adour aux Morilles 

Rosti de Pommes de Terre &

Flan de Légumes aux Champignons

  

 

Dessert

 

Nougat Glacé Façon Bûche

 

 

Commentaires divers

 

Réservation vivement conseillée.

Menu Unique Enfant (Enfant de moins de 10ans) du 25 Décembre midi à 18€.

Nous Consulter pour la composition du Menu.

Tous les plats de ce menu sont "Faits Maison" sauf l'assortiment de fromages.

 

 

L'Auberge Miniquette vous fait découvrir ses menus de fêtes à Lesponne près de Bagnères-de-Bigorre. Retrouvez également en ligne la carte des vins proposée par ce restaurant.

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