Auberge Miniquette  - Campan

Les menus du restaurant

Découvrez en ligne les menus de votre restaurant près de Bagnères-de-Bigorre ! L'Auberge Miniquette vous invite à découvrir des plats traditionnels de terroir, tous "faits maison" .

Suite à de récents problèmes médicaux, nous avons dû procéder à des changements d'organisation dans notre salle ainsi que sur nos menus. Nous les espèrons temporaires et comptons sur votre compréhension et votre soutien...

Pour plus d’informations, ou pour réserver votre table, n'hésitez pas à prendre contact avec le restaurant.

 

 

Menu  Petit Montagnard à 20€ 

(Menu comprenant des choix Non Végétariens & Végétariens)

Entrées

 

Garbure du pays

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Tartine de Camembert  

Miellé aux Noix

ou

Galette de Choux-Fleurs & sa Petite Salade  

(Entrée Végétarienne)

ou

Terrine de Foies de Volaille à l'Armagnac 

 

Plats

 

Tartiflette des Pyrénées  

(au Fromage de Brebis)

& sa Petite Salade

ou

Blanquette d'Agneau   

ou

Lasagnes aux Poireaux & Mascarpone  

(Plat Végétarien)

ou

Grosse Saucisse Confite 

 

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Possibilité de le rajouter au Menu

avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 

Crème Brésilienne  

ou

Riz au Lait aux Fruits Rouges  

ou

Tourte des Pyrénées   

& sa Crème Anglaise

ou

Pruneaux Marinés au Vin Epicé 

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Gourmet à 28€

 

 

Entrées

 

Garbure du pays 

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Cassolette de Fruits de Mer   

au Noilly-Prat

ou

Croustade de Foie Gras de Canard  

Frais Poêlé à la Compotée

de Pommes/Pruneaux

à l'Armagnac

(Avec Supplément de 4.50 Euros)

Plats

    

Cuisse de Canard  

au Cidre Miellé à l'Orange 

ou

Aiguillettes de Veau &  

 son Jus Crèmé au Floc de Gascogne

ou

Dos de Cabillaud au Croustillant

de Chorizo & sa Sauce Homardine -

Ecrasé de Pommes de Terre

à l'Ail Fumé

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Possibilité de le rajouter au Menu

avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 (Les desserts sont à commander

en début de repas)

 

Moelleux au Chocolat 

à la Confiture de Lait

ou

Crème Brûlée Café - Réglisse 

ou

Panna Cotta aux Spéculoos 

 

 

Commentaires divers

 

 "Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Garbure à 24€

 

Plat

 

Garbure du Pays 

& son Confit de Canard 

 

Fromage

 

Fromage du Pays

& sa Confiture de Cerises Noires

 

Desserts

 

Dessert au choix

(dans la liste des desserts

de notre carte)

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Pitchoun à 8,50€

Pour les Enfants de moins de 12 ans

Plats

 

Steak Haché

ou

Steak de Poulet Pané

ou

Grosse Saucisse Confite 

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Pommes Sautées

 

Desserts

 

Crêpe au Sucre   

ou

Glace

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

Sandrine & Christophe sont heureux de vous faire découvrir les menus de leur restaurant à Lesponne près de Bagnères-de-Bigorre. L'Auberge Miniquette vous propose également en ligne la carte de ses vins.

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