Auberge Miniquette  - Campan

Les menus du restaurant

Découvrez en ligne les menus de votre restaurant près de Bagnères-de-Bigorre ! L'Auberge Miniquette vous invite à découvrir des plats traditionnels de terroir, tous "faits maison" .

Suite à de récents problèmes médicaux, nous avons dû procéder à des changements d'organisation dans notre salle ainsi que sur nos menus. Nous les espèrons temporaires et comptons sur votre compréhension et votre soutien...

Pour plus d’informations, ou pour réserver votre table, n'hésitez pas à prendre contact avec le restaurant.

 

 

Menu  Petit Montagnard à 20€ 

(Menu comprenant des choix Non Végétariens & Végétariens)

Entrées

 

Garbure du pays

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Terrine de Campagne  

à l'Armagnac

ou

Cake Butternut /  

Curcuma & Sésame

(Entrée Végétarienne)

 

Plats

 

Brochette d'Agneau 

Sauce Fraicheur au Yaourt de

Brebis / Citron Vert & Menthe 

ou

Mijoté de Joues de Cochon   

à la Bière

ou

Poutine & sa Salade 

(Frites, Cheddar & sa Sauce Spéciale)

(Plat Végétarien)

 

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 

Crème Brésilienne  

ou

Tourte des Pyrénées  

& sa Crème Anglaise

(Parfum selon les envies du chef)

ou

Riz au Lait de Coco  

Noisettes Caramélisées

 

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Gourmet à 28€

 

 

Entrées

 

Garbure du pays 

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Tarte Tatin de Figues  

au Chèvre

ou

Salade & Saumon Gravlax  

Mayonnaise Citron Vert

& Aneth

 

Plats

    

Pavé de Magret de Canard  

Sauce Forestière 

 ou

Daube de Calamars 

au Piment d'Espelette

ou

Civet de Sanglier 

aux Myrtilles

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 (Les desserts sont à commander

en début de repas)

 

Moelleux Chocolat -  

Coeur aux Daims

 ou

Panna Cotta & son Coulis  

de Fruits de Saison

ou

Clafoutis au Lait d'Amande  

Poires & Cramberries

 

 

Commentaires divers

 

 "Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

Menu Garbure à 24€

  

 

Plats

 

Garbure du Pays  

& son Confit de Canard 

 

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

 

Desserts

 

Dessert au Choix  

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

 

Menu Pitchoun à 8,50 €

 Pour les Enfants de moins de 12 ans

  
 
  
 

Plats

 

Steak Haché

ou

Grosse Saucisse Confite 

ou

Burger "Classique"  

(Avec un Supplément de 4,50 Euros)

(voir détail sur onglet carte)

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Pommes Frites  

 

Desserts

 

Crêpe au Sucre   

ou

Glace

 

Commentaires divers

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

Sandrine & Christophe sont heureux de vous faire découvrir les menus de leur restaurant à Lesponne près de Bagnères-de-Bigorre. L'Auberge Miniquette vous propose également en ligne la carte de ses vins.

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