Auberge Miniquette  - Campan

Les menus du restaurant

Découvrez en ligne les menus de votre restaurant près de Bagnères-de-Bigorre ! L'Auberge Miniquette vous invite à découvrir des plats traditionnels de terroir, tous "faits maison" .

Suite à de récents problèmes médicaux, nous avons dû procéder à des changements d'organisation dans notre salle ainsi que sur nos menus. Nous les espèrons temporaires et comptons sur votre compréhension et votre soutien...

Pour plus d’informations, ou pour réserver votre table, n'hésitez pas à prendre contact avec le restaurant.

 

 

Menu  Petit Montagnard à 20€ 

(Menu comprenant des choix Non Végétariens & Végétariens)

Entrées

 

Garbure du pays

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Rillettes de Poulet   

A l'Estragon

ou

Muffins à la Carotte &   

aux Graines de Fenouil

(Entrée Végétarienne)

ou

Salade Paysanne   

(Salade, Tomates, Maïs, Lardons,

Oeuf Mollé, Croûtons)

 

Plats

 

Parmentier de Canard  

& sa Petite Salade

ou

Brochette d'Agneau   

Mariné au Cumin & Romarin

ou

Gratin de Chou Blanc  

aux Champignons & Ricotta

(Plat Végétarien)

ou

Grosse Saucisse Confite 

 

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Possibilité de le rajouter au Menu

avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 

Crème Brésilienne  

ou

Flan à la Noix de Coco  

ou

Tourte des Pyrénées aux Pépites  

de Chocolat & sa Crème Anglaise

ou

Palet Glacé à la Banane -  

Caramel Beurre Salé

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Gourmet à 28€

 

 

Entrées

 

Garbure du pays 

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Terrine de Haricots Tarbais  

aux Gésiers Confits & Chorizo

ou

Croustade de Foie Gras de Canard  

Frais Poêlé à la Compotée

Fraises/Rhubarbe

(Avec Supplément de 4.50 Euros)

Plats

    

Tournedos de Magret de Canard  

Sauce au Vin Rouge 

ou

Mignon de Porc Lardé  

au Fromage de Brebis & son Jus

ou

Mijoté de Calamars 

au Piment d'Espelette -

Polenta aux Tomates Confites

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Possibilité de le rajouter au Menu

avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 (Les desserts sont à commander

en début de repas)

 

Moelleux au Chocolat -  

Coeur Pistache

ou

Tiramisu Pommes/Rhubarbe  

aux Biscuits Roses

ou

Fraises Melba Façon Mojito  

 

 

Commentaires divers

 

 "Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Garbure à 24€

 

Plat

 

Garbure du Pays 

& son Confit de Canard 

 

Fromage

 

Fromage du Pays

& sa Confiture de Cerises Noires

 

Desserts

 

Dessert au choix

(dans la liste des desserts

de notre carte)

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Pitchoun à 8,50€

Pour les Enfants de moins de 12 ans

Plats

 

Steak Haché

ou

Steak de Poulet Pané

ou

Grosse Saucisse Confite 

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Pommes Sautées

 

Desserts

 

Crêpe au Sucre   

ou

Glace

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

Sandrine & Christophe sont heureux de vous faire découvrir les menus de leur restaurant à Lesponne près de Bagnères-de-Bigorre. L'Auberge Miniquette vous propose également en ligne la carte de ses vins.

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