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Auberge Miniquette

Hameau de Lesponne - 100 RD 29
Le Village

65200 BAGNÈRES DE BIGORRE

Email : contact@aubergeminiquette.com

N°TVA : 39449312933

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Menus Fête des Mères

Enfin... L'attente a été longue... Plus de 2 ans sans fêter la Fête de Mères ...

Il n'y aura pas de places pour tout le monde ...

Voici donc, le Menu unique qui vous sera proposé ce dimanche 29 mai 2022 à midi au prix de 34€

Il est composé de :

Cocktail "Spécial Maman" et ses amuse-bouche

***

Tatin d'Asperges aux Ris d'Agneau

Chaudrée Crèmeuse aux Fruits de Mer

***

Veau de l'Adour - Crème de Morilles - Ecrasé de Pommes de Terre à l'Ail fumé & Petits Légumes

Ballotine de Saumon & sa Mousseline de Saint-Jacques - Croustillant de Polenta

aux tomates confites & Petits Légumes

***

Fromage du pays & Confiture de Cerises Noires (possible avec supplèment 3 euros)

***

Choux Craquelins au Crèmeux de Fraises - Sorbet Menthe - Chantilly Mascarpone & Fraise d'Amour

A vos réservations !!!

19/05/2022

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