Auberge Miniquette  - Campan

Les menus du restaurant

Découvrez en ligne les menus de votre restaurant près de Bagnères-de-Bigorre ! L'Auberge Miniquette vous invite à découvrir des plats traditionnels de terroir, tous "faits maison" .

Suite à de récents problèmes médicaux, nous avons dû procéder à des changements d'organisation dans notre salle ainsi que sur nos menus. Nous les espèrons temporaires et comptons sur votre compréhension et votre soutien...

Pour plus d’informations, ou pour réserver votre table, n'hésitez pas à prendre contact avec le restaurant.

 

 

Menu  Petit Montagnard à 20€ 

(Menu comprenant des choix Non Végétariens & Végétariens)

Entrées

 

Garbure du pays

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Salade Charcutière  

(Salade, Tomate, Oignons frits, Pâté,

Chiffonade de Jambon cru)

ou

Muffin de Carottes  

au Cumin & Gouda

(Entrée Végétarienne)

 

Plats

 

Brochette d'Agneau 

Mariné au Citron vert & Curcuma 

ou

Noix de Joues de Cochon   

à la Basquaise

ou

Gratinée de Fenouil 

& Ricotta

(Plat Végétarien)

 

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 

Crème Brésilienne  

ou

Tourte des Pyrénées  

& sa Crème Anglaise

(Parfum selon les envies du chef)

 

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Gourmet à 28€

 

 

Entrées

 

Garbure du pays 

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Salade au Chèvre Chaud  

& Miel

ou

Tarte Fine au Boudin Noir  

sur Embeurré de Poireaux

au Piment d'Espelette

 

Plats

    

Steak de Magret de Canard  

Sauce au Foie Gras 

 

ou

Dos de Cabillaud en Croûte 

d'Herbes & Citron Confit

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 (Les desserts sont à commander

en début de repas)

 

Moelleux Chocolat -  

Coeur Fraises Mentholées

 ou

Nougat Glacé aux Fruits Secs  

& Graines

 

 

Commentaires divers

 

 "Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Pitchoun à 8.50€

Pour les Enfants de moins de 12 ans

 

 

Plats

 

Steak Haché

ou

Grosse Saucisse Confite 

ou

Burger "Classique"  

(Avec un Supplément de 4 Euros)

(voir détail sur onglet carte)

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Pommes Frites  

 

Desserts

 

Crêpe au Sucre   

ou

Glace

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

 

Menu à Emporter à 12€ (Plat + Dessert)

 

Lundi 08/06/20

 

Sauté de Poulet aux Olives  

Pommes Persillées

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Tarte au Chocolat / Caramel  

 

 

Jeudi 

 

 

 

Vendredi 05/06/20

 

Blanquette d'agneau  

Pommes Boulangères 

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 Panna Cotta & son coulis  

Fraises/Menthe

  

Samedi 06/06/20

 

Rougail Saucisse   

Riz Pilaf 

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 Tarte Banane / Coco  

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

Sandrine & Christophe sont heureux de vous faire découvrir les menus de leur restaurant à Lesponne près de Bagnères-de-Bigorre. L'Auberge Miniquette vous propose également en ligne la carte de ses vins.

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