Les menus du restaurant
Découvrez en ligne les menus de votre restaurant près de Bagnères-de-Bigorre ! L'Auberge Miniquette vous invite à découvrir des plats traditionnels de terroir, tous "faits maison" 
.
Suite à de récents problèmes médicaux, nous avons dû procéder à des changements d'organisation dans notre salle ainsi que sur nos menus. Nous les espèrons temporaires et comptons sur votre compréhension et votre soutien...
Pour plus d’informations, ou pour réserver votre table, n'hésitez pas à prendre contact avec le restaurant.
Menu Petit Montagnard à 20€
(Menu comprenant des choix Non Végétariens & Végétariens)
Entrées
Garbure du pays
(Avec ou Sans Manchon de Canard)
ou
Terrine de Campagne
à l'Armagnac
ou
Cake Butternut /
Curcuma & Sésame
(Entrée Végétarienne)
Plats
Brochette d'Agneau
Sauce Fraicheur au Yaourt de
Brebis / Citron Vert & Menthe
ou
Mijoté de Joues de Cochon
à la Bière
ou
Poutine & sa Salade
(Frites, Cheddar & sa Sauce Spéciale)
(Plat Végétarien)
Fromage
Fromage de Brebis
& Confiture de Cerises Noires
(Avec un Supplément de 3 Euros)
Desserts
Crème Brésilienne
ou
Tourte des Pyrénées
& sa Crème Anglaise
(Parfum selon les envies du chef)
ou
Riz au Lait de Coco
Noisettes Caramélisées
Commentaires divers
"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".
Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.
Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".
Menu Gourmet à 28€
Entrées
Garbure du pays
(Avec ou Sans Manchon de Canard)
ou
Tarte Tatin de Figues
au Chèvre
ou
Salade & Saumon Gravlax
Mayonnaise Citron Vert
& Aneth
Plats
Pavé de Magret de Canard
Sauce Forestière
ou
Daube de Calamars
au Piment d'Espelette
ou
Civet de Sanglier
aux Myrtilles
Fromage
Fromage de Brebis
& Confiture de Cerises Noires
(Avec un Supplément de 3 Euros)
Desserts
(Les desserts sont à commander
en début de repas)
Moelleux Chocolat -
Coeur aux Daims
ou
Panna Cotta & son Coulis
de Fruits de Saison
ou
Clafoutis au Lait d'Amande
Poires & Cramberries
Commentaires divers
"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".
Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.
Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".
Menu Garbure à 24€
Plats
Garbure du Pays
& son Confit de Canard
Fromage
Fromage de Brebis
& Confiture de Cerises Noires
Desserts
Dessert au Choix
Commentaires divers
"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".
Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.
Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".
Menu Pitchoun à 8,50 €
Pour les Enfants de moins de 12 ans
Plats
Steak Haché
ou
Grosse Saucisse Confite
ou
Burger "Classique"
(Avec un Supplément de 4,50 Euros)
(voir détail sur onglet carte)
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Pommes Frites
Desserts
Crêpe au Sucre
ou
Glace
Commentaires divers
"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".
Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.
Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".
Sandrine & Christophe sont heureux de vous faire découvrir les menus de leur restaurant à Lesponne près de Bagnères-de-Bigorre. L'Auberge Miniquette vous propose également en ligne la carte de ses vins.