Auberge Miniquette  - Campan

Les menus du restaurant

Découvrez en ligne les menus de votre restaurant près de Bagnères-de-Bigorre ! L'Auberge Miniquette vous invite à découvrir des plats traditionnels de terroir, tous "faits maison" .

Suite à de récents problèmes médicaux, nous avons dû procéder à des changements d'organisation dans notre salle ainsi que sur nos menus. Nous les espèrons temporaires et comptons sur votre compréhension et votre soutien...

Pour plus d’informations, ou pour réserver votre table, n'hésitez pas à prendre contact avec le restaurant.

 

 

Menu  Petit Montagnard à 20€ 

(Menu comprenant des choix Non Végétariens & Végétariens)

Entrées

 

Garbure du pays

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Salade aux Coeurs  

de Canard Confits

ou

Galettes de Haricots & sa Petite Salade  

(Entrée Végétarienne)

ou

Terrine de Campagne 

 

Plats

 

Mijoté de Noix de Joues de Porc  

à la Bière & Moutarde à l'ancienne

ou

Gigot d'Agneau - Sauce  

Crèmeuse à l'Ail & Fines Herbes

ou

Risotto de Citrouille au Gruyère  

(Plat Végétarien)

ou

Saucisse de Toulouse Confite 

 

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Possibilité de le rajouter au Menu

avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 

Crème Brésilienne  

ou

Pruneaux au Vin Réglissé  

ou

Tourte des Pyrénées Nature  

& sa Crème Anglaise

ou

Pudding de Tapioca à la Mangue 

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Gourmet à 28€

 

 

Entrées

 

Garbure du pays 

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Panna Cotta de Brebis - Houmous  

de Haricots Tarbais à l'Ail Fumé

ou

Croustade de Foie Gras de Canard  

& Compotée de Pommes/Cramberries

(Avec Supplément de 4.50 Euros)

Plats

    

Steak de Magret de Canard  

Réduction de Vin Miellé à l'Orange 

ou

Civet de Sanglier aux Myrtilles  

ou

Dos de Cabillaud - Crumble 

de Châtaignes & Olives -

Polenta aux Tomates Séchées &

Herbes Provençales

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Possibilité de le rajouter au Menu

avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 (Les desserts sont à commander

en début de repas)

 

Moelleux au Chocolat Noir 

& Crèmeux Spéculoos

ou

Crème Brûlée au Génépi  

ou

Crumble de Poires aux Noisettes  

 

 

Commentaires divers

 

 "Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Garbure à 24€

 

Plat

 

Garbure du Pays 

& son Confit de Canard 

 

Fromage

 

Fromage du Pays

& sa Confiture de Cerises Noires

 

Desserts

 

Dessert au choix

(dans la liste des desserts

de notre carte)

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Pitchoun à 8,50€

Pour les Enfants de moins de 12 ans

Plats

 

Steak Haché

ou

Steak de Poulet Pané

ou

Saucisse de Toulouse Confite 

---

Pommes Sautées

 

Desserts

 

Crêpe au Sucre   

ou

Z'Animo Givré

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

Sandrine & Christophe sont heureux de vous faire découvrir les menus de leur restaurant à Lesponne près de Bagnères-de-Bigorre. L'Auberge Miniquette vous propose également en ligne la carte de ses vins.

Top