Auberge Miniquette  - Campan

Les menus du restaurant

Découvrez en ligne les menus de votre restaurant près de Bagnères-de-Bigorre ! L'Auberge Miniquette vous invite à découvrir des plats traditionnels de terroir, tous "faits maison" .

Suite à de récents problèmes médicaux, nous avons dû procéder à des changements d'organisation dans notre salle ainsi que sur nos menus. Nous les espèrons temporaires et comptons sur votre compréhension et votre soutien...

Pour plus d’informations, ou pour réserver votre table, n'hésitez pas à prendre contact avec le restaurant.

 

 

Menu  Petit Montagnard à 20€ 

(Menu comprenant des choix Non Végétariens & Végétariens)

Entrées

 

Garbure du pays

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Salade Campagnarde  

Aux Foies de Volailles Confits

ou

Clafouti de Légumes du Soleil  

(Entrée Végétarienne)

ou

Effeuillé de Jambon Sec

Sur sa Petite Salade

Plats

 

Ballotine de Poulet  au Chorizo  

& Brebis - Crème de Poivrons 

ou

Navarin d'Agneau aux   

Petits Lègumes & Romarin

ou

Curry de Légumes  

& sa Timbale de Riz

(Plat Végétarien)

ou

Saucisse de Toulouse Confite 

 

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Possibilité de le rajouter au Menu

avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 

Crème Caramel 

ou

Crème Brésilienne 

ou

Tourte des Pyrénées

aux Myrtilles & Crème Anglaise

ou

Palet Glacé à la Vanille 

& son Caramel au Beurre Salé

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Gourmet à 28€

 

 

Entrées

 

Garbure du pays 

(Avec ou Sans Manchon de Canard)

ou

Terrine de Chèvre Frais  

Au Saumon Fumé

ou

Macaronade de Boudin Noir  

& Embeurré de Poireaux

Plats

    

Gambette de Pintade Pôchée  

aux Epices & sa Réduction 

ou

Daube de Calamar  

Au Piment d'Espelette & son Riz

ou

Pavé de Magret de Canard 

Sauce Bucheronne

Fromage

 

 Fromage de Brebis

& Confiture de Cerises Noires

(Possibilité de le rajouter au Menu

avec un Supplément de 3 Euros)

 

Desserts

 (Les desserts sont à commander

en début de repas)

 

Moelleux au Chocolat Blanc 

& son Coeur Passion

ou

Crème Brûlée à la  

"Belle Sandrine Red"

ou

Panna Cotta au  

Confit de Fraises-Basilic

 

 

Commentaires divers

 

 "Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Garbure à 24€

 

Plat

 

Garbure du Pays 

& son Confit de Canard 

 

Fromage

 

Fromage du Pays

& sa Confiture de Cerises Noires

 

Desserts

 

Dessert au choix

(dans la liste des desserts

de notre carte)

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

Menu Pitchoun à 8,50€

Pour les Enfants de moins de 12 ans

Plats

 

Steak Haché

ou

Steak de Poulet Pané

ou

Saucisse de Toulouse Confite 

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Pommes Sautées

 

Desserts

 

Crêpe au Sucre   

ou

Z'Animo Givré

 

Commentaires divers

 

"Les plats "Faits Maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts".

 

Mention légale obligatoire, devant être apposée sur toutes les cartes, selon le décret sur le "Fait Maison" du 15 Juillet 2014, que les plats soient "Faits Maison" ou non.

 

Les plats "Fait Maison" doivent obligatoirement porter à leur côté, le logo identique pour tous, une casserole surmontée d'un toit avec cheminée ou la Mention "Fait Maison".

 

Sandrine & Christophe sont heureux de vous faire découvrir les menus de leur restaurant à Lesponne près de Bagnères-de-Bigorre. L'Auberge Miniquette vous propose également en ligne la carte de ses vins.

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